Szilveszteri készülődés

Lencse, természetesen. Lencse minden évben kerül az asztalra!


Idén leves lesz belőle, mint egykor egy Balaton melletti szilveszteren :-)

Vörös lencsével is próbálkozhatunk, pillanatok alatt megfő, ez itt egy édeskés verzió!

Kenyérre kenve, mártogatósként is finom - íme egy meghökkentő változat!

Szilveszterkor disznóhúst eszünk a babona szerint, hogy a kis konnektor orrával kitúrja jövőre a szerencsénket!

Ez a sörben sült, kolbászhússal töltött dagadó kétszer is disznóhús, hidegen és melegen is nagyon finom!

Ő is duplán disznó: szűzpecsenye, citrusos-darált húsos köpenyben!

Aszalt paradicsomos karaj - hidegen is nagyon rendben van!

Gyümölcs és hús - nálunk nagyon menő ez az ízpáros! Aszalt barackos pici húsgolyók egy klasszik salátával: biztos siker!

Saláták a büféasztalra? Jöhetnek?


Cékla, alma. Sós sajt. Szezonja van :-)

Kapros-uborkás krumplisaláta, nagyon könnyed, üde finomság a húsok mellé!

Maradék sült krumpli új ruhája - huh, micsoda újjászületés, próbáljátok ki!

Tartalmas, mégis könnyed finomság a tonhalas rizssaláta! Önmagában is megállja a helyét!

Gazdag káposztasaláta - önmagában is remek, de ha csinálunk mellé kaszinótojást, sonkatekercset... Na akkor aztán :-)

A rétesekkel a babona szerint a gazdagságot nyújtjuk - tessék, csak tessék!



Van almás-narancsos.

Barackos-ricottás...

Mákos-aszalt szilvás!

Ez a rétes annyira finom volt... Alma, dió, camembert sajt... Hmmmmmm...

Ez is rétes! Csigarétes, sós!

Vidám készülődést!