Fűszeres sárgarépás ricottakrém

Villámgyors, fűszeres kence, némileg meghökkentő módon friss sárgarépával :-)

Fűszeres sárgarépás ricottakrém

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók:

• 15 dkg ricotta
• 5 dkg sárgarépa finomra reszelve
• 1 késhegynyi őrölt római (!) kömény
• 1 késhegynyi őrölt koriander
• só és bors

A ricottát összekeverjük a finomra reszelt sárgarépával és a fűszerekkel.

Azonnal fogyasztható, friss vagy pirított kenyérrel, péksüteménnyel.