Gyorsan, könnyen elkészíthető fasírt, elsősorban talán főzelék feltétjeként, de készíthetünk hozzá egy jó salátát vagy süssünk mellé krumplit és kínáljunk mellé tartármártást!
Remek lesz :-)
Tonhalas túrófasírt
Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 2 tojás
- 1 nagy fej lila hagyma
- 1 doboz tonhal konzerv (180 gr töltőtömeg)
- só, bors
- 3-4 ek. zsemlemorzsa
Sütéshez:
- zsemlemorzsa
- pici olaj
A lila hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk. Összekeverjük a
túróval, a tojással, a tonhallal (mehet bele az olaja is!), sózzuk, borsozzuk.
Annyi zsemlemorzsát tegyünk bele, hogy jól formázható masszát kapjunk - ez függ
a túró minőségétől és a tojás nagyságától is!
Két tenyerünk között korongokat formázunk a túróból,
megforgatjuk zsemlemorzsában.
Sütőpapírral bélelt tepsire ültetjük, tetejüket
megpöttyözzük kevés olajjal.
180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.
Természetesen elkészíthetjük úgy is, hogy a korongokat hagyományos módon
bepanírozzuk: liszt, tojás, zsemlemorzsa, és bő, forró olajban kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.