Sajtos-szalámis csavart rúd

Egy ötlet, ha hétvégén sütögetnétek...

Valami sósat, ami csak úgy eteti magát :-)))

Sajtos-szalámis csavart rúd

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók:

• 1 cs. fagyasztott leveles tészta
• ketchup
• 15-20 dkg reszelt sajt
• 15-20 dkg hajszálvékonyra szeletelt kolbász
• oregánó
• 1 tojás

A leveles tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felolvadni, majd lisztezett munkalapon késfok vékonyságúra nyújtjuk kb. 30x50 cm nagyságúra.

Gondolatban keresztben elfelezzük, egyik felét vékonyan megkenjük ketchup-pel. Megszórjuk oregánóval.

Kirakjuk kolbászkarikákkal, megszórjuk a lereszelt sajttal.

A tészta üresen hagyott felét lekenjük vízzel, óvatosan ráhajtjuk a megpakolt felére. Kicsit lenyomkodjuk, hogy összetapadjon, illetve hogy ne legyen levegős.

Éles késsel kb. 2 cm vastagságú csíkokra felszabdaljuk, majd saját tengelye körül óvatosan tekerünk rajta párszor, hogy spirális alakzatot kapjunk. Sütőpapírral borított tepsire fektetjük, lekenjük tojással, majd forró sütőben aranyszínűre-ropogósra sütjük.