Egy ötlet, ha hétvégén sütögetnétek...
Valami sósat, ami csak úgy eteti magát :-)))
Sajtos-szalámis csavart rúd
Elkészítési idő: 45 perc
Hozzávalók:
- 1 cs. fagyasztott leveles tészta
- ketchup
- 15-20 dkg reszelt sajt
- 15-20 dkg hajszálvékonyra szeletelt kolbász
- oregánó
- 1 tojás
A leveles tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felolvadni,
majd lisztezett munkalapon késfok vékonyságúra nyújtjuk kb. 30x50 cm
nagyságúra.
Gondolatban keresztben elfelezzük, egyik felét vékonyan megkenjük ketchup-pel.
Megszórjuk oregánóval.
Kirakjuk kolbászkarikákkal, megszórjuk a lereszelt sajttal.
A tészta üresen hagyott felét lekenjük vízzel, óvatosan ráhajtjuk a megpakolt
felére. Kicsit lenyomkodjuk, hogy összetapadjon, illetve hogy ne legyen levegős.
Éles késsel kb. 2 cm vastagságú csíkokra felszabdaljuk, majd saját tengelye
körül óvatosan tekerünk rajta párszor, hogy spirális alakzatot kapjunk. Sütőpapírral
borított tepsire fektetjük, lekenjük tojással, majd forró sütőben
aranyszínűre-ropogósra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.