Mamma zseniális receptje :-)
Ezzel a fűszerrel megsütve egészen más dimenzióba kerül az egyszerű sárgarépa, annyira finom, hogy nem csak köretként, de nassolni is csodálatos!
Fűszeres sült sárgarépa
Elkészítési idő: 25 perc
Hozzávalók:
- 40 dkg sárgarépa
- 1 ek. olívaolaj
- só
- 1,5 tk fűszerkeverék
A fűszerkeverékhez:
- 3 tk. őrölt fahéj
- 2 tk. őrölt gyömbér
- néhány reszelésnyi szerecsendió
- 1/2 tk. őrölt szegfűszeg (vagy szegfűbors)
- 1/2 tk. kakaópor (cukrozatlan!!!)
- csöppnyi frissen őrölt feketebors
A fűszerkeverék hozzávalóit egyszerűen összekeverjük. Sok lesz belőle, a répához elég 1,5 teáskanálnyi!
A répát megtisztítjuk, fél cm-es karikákra vágjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal, megsózzuk és meghintjük a fűszerkeverékkel.
Alaposan összekeverjük.
Sütőpapírral borított tepsire szórjuk a répakarikákat, és 180 fokon kb. 20-25 perc alatt puhára sütjük.
Szuper. Remélem már hamarosan lesz tűzhelyem és akkor irán a sárgarépasütés. Viki, azért küldhetnéd már a Juhász Elektronikát :))))) 3 hete sem sütni, sem főzni nem tudok!
VálaszTörlésVikikém, garanciában nem cserélik ki azt a tűzhelyet? Olyan friss, mint a harmat!
TörlésSzurkolok, hogy a Jézuska működő sütő mellett találjon majd :-)))
Ki lesz probálva :-)
VálaszTörlésIsteni... Szeretni fogjátok :-)
Törlés