Blogszületésnap és egy szilveszteri csokor :-)

Eljött a blog újabb születésnapja - sőt, már el is múlt, hisz karácsonykor kaptam Maxtól, ezelőtt 6 évvel! Köszönöm kedves Olvasóim az újabb évet :-)

Rendhagyó módon most nem egy tortát hozok, hanem szilveszter előtt egy "csokrot", amiből szemezgetni lehet, mi kerüljön az asztalra az év utolsó (aztán az új év első) napján :-)

A lencseleves természetesen el nem maradhat - mi így főztük egyszer egy tavaszias szilveszteren, s így főzöm én is minden évben :-)

Szilveszterkor malacot is kell enni, hogy aztán kitúrja a szerencsénket, tehát itt egy finom mézes-mustáros verzió...

vagy egy mézes-gyömbéres :-)

Aztán süssünk rétest is, a babona szerint a rétessel nyúlik a gazdagság is!

Egy sajtos-sonkás rétesre nehéz volna nemet mondani :-)

De itt egy izgalmas példány is: almával, dióval és camembert sajttal!

S egy nagy klasszikus: a tökös-mákos rétes!

Egy tésztából kétfélét is süthetünk: lekváros papucsot és pogácsát is!

Füstölt sajtos pogácsa? Nem lehet vele leállni :-)

Szintén jó választás lehet ez a sós papucs: a tölteléknek aztán a fantázia szab határt!

És édestestvére, a vaníliás-mazsolás krémtúrós!

Ezek a töltött háromszögek macerásnak tűnhetnek, de elképesztően kiadósak!

Vidám készülődést!