A flancos megnevezés egy 15 perc alatt elkészülő, illat- és ízkavalkád villámkaját takar.
A múltkoriban akciós volt a kókusztej a Lidlben, s mivel még nem volt egymáshoz szerencsénk, vettem egy dobozzal.
Nem feltétlenül süteményben, édességben gondolkodtam, így született ez a finomság, rímelve a méltán híres koktélra.
"Pina colada" csirke
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 50 dkg csirkemell filé
- 1 doboz ananász
- 2 dl kókusztej
- pici só
- sok-sok bors
A vöröshagymát finomra vágjuk, kevés olajon üveges pároljuk. Rádobjuk a csíkokra vágott csirkemellet, kevergetve fehéredésig sütjük.
Felöntjük a kókusztejjel, hozzáadjuk a lecsöpögtetett ananászt, pici sóval, és sok borssal ízesítjük, majd néhány perc alatt készre forraljuk.
Ennyi!
Párolt rizzsel vagy főtt tésztával tálaljuk.
Szeretem az ilyen egyszerű és ízletes kajákat. :D
VálaszTörlésNa ez olyan :-) Pikk-pakk!
TörlésAz ananászos csirke nagy kedvenc, de kókusztejhez még nekem sem volt szerencsém. Na de ami késik nem múlik. Ananászt szeretem, kókuszt szeretem, pina colada nagy kedvenc, úgyhogy ezt ki kell próbálni!
VálaszTörlésCsiperke, ha minden hozzávaló stimmel, együtt sem lehet rossz ;-)) Izgalmas ízvilág :-)
TörlésTényleg elég hangzatos a neve... :-))
VálaszTörlésKülönben nagyon tetszik, imádom az ilyen pillanatok alatt elkészíthető étkeket!!
Gabi, ha nincs idő, nincs ötlet, elő ezzel a pár hozzávalóval :-)
TörlésA pina coládát imádom, egye fene a csirke is jöhet. :DDD
VálaszTörlésÖteletes étel. Nekem csak kókusztejporom van itthon, szerinted főzőtejszínben (?) feloldva azt is használhatom hozzá?
Petra, szerintem mehet a tejpor+tejszín! Apránként a tejport, hogy be tudd állítani a kókusz ízét az ételben :-)
TörlésKöszi. :)
TörlésMicsoda vérpezsdítő már a neve is:) Nagyon finom lehet ebben a variációban. Nálam mindig van otthon kókusztej, és manapság bátrabban használom is.
VálaszTörlés:-)))
TörlésMár tele a hócipőm a téllel! Tavaszt, de még inkább nyarat szeretnék :-)
Bátran próbáld ki ezt a kombót!
Nagyon jól hangzik.pina coladat nagyon szeretem.a kókusztejet még nem próbáltam.lehet jön majd egy próba:)
VálaszTörlésPici, ha szeretitek a gyümölcs-hús párost, tetszeni fog!
TörlésKókuszos bármikor, csirkemell bármikor...és jöhet az ananász is :)
VálaszTörlésEzek szerint így, ahogy van? :-DD
TörlésVégre megcsináltam, nagyon tetszett!!!
VálaszTörlésEzt mán szeressem! :-))
Törlés