Lekváros rétesvariációk + egy díj

A TV Paprikán láttam szerda este, asszem Magos Zoltán készítette. Asszem. Míg néztem, az járt a fejemben: ez nekem miért nem jutott eszembe eddig?

Másnap már vonultam is a boltba réteslapot venni, minden más adott volt itthon. Lekvárjaim függvényében végül több verziót is csináltam - tök jók lettek!

A legjobb a sárgabarack-dió kombináció lett - mint a zserbó!

Lekváros rétesvariációk

Hozzávalók:

• 6 réteslap
• lekvár - tetszés szerinti ízben
• darált dió
• darált mák
• cukor
• 1 tojás

A réteslapokat óvatosan széthajtogatjuk egy konyharuhán.

A diót megdaráljuk, összekeverjük ízlés szerinti cukorral.

A mákot összekeverjük szintén csak ízlés szerinti cukorral, és így együtt daráljuk le.

Két réteslapot fektetünk egymásra szárazon, ezt most nem kell olajozni. A réteslap egész felületét bekenjük lekvárral, majd meghintjük cukros dióval/cukros mákkal. Feltekerjük, mint egy beiglit, tepsire fektetjük, tetejét lekenjük tojással. Hasonlóan járunk el a maradék 4 lappal is - összesen 3 tekercset kapunk.

Nálam a következő kombinációk készültek:

• sárgabarack lekvár - dió
• szilvalekvár - dió
• szilvalekvár - mák

180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük a réteseket. Kicsit hűlni hagyjuk, majd rombuszokra szeleteljük.

Opcionálisan csokoládészószt is kínálhatunk mellé, hogy teljes legyen a zserbó-feeling!

S a kreatív blogger díj - Dittától, köszönöm szépen!

Meséltem már 7 titkot egyszer itt. Így most ezt a díjat azoknak szeretném ajándékozni, akik ma valami kreatívval nyűgözik le a családot vasárnap délben!