Nem lehet azzal vádolni, hogy fene nagy kekszsütő hírében állnék.
Ennek a keksznek viszont Mandy-nél szirénhangja volt: narancsos is, csokis is egyszerre, pontosan ilyenre volt szükségem. Kikészít ez a szürkeség és a szakadó eső... És hol van még a vége, ajjaj...
Apró változtatás után egyből dupla adagot sütöttem, ha már lúd, legyen kövér! Frissen, langyosan nem lehet leállni vele, de utána is öröm rájárni a sütisdobozban!
Narancsos-csokis keksz
Hozzávalók dupla adaghoz - kb. 25 db kekszhez:
- 4 dkg cukrozatlan kakaópor
- 20 dkg liszt
- 3 tk sütőpor
- 8 dkg cukor
- 2 ek (narancs)lekvár
- 3 dkg kandírozott narancshéj
- 10 dkg vaj
- 2 evőkanál méz
- 1 mandarin reszelt héja
A keksz hozzávalóit egész egyszerűen összegyúrjuk egy tálban. Nem volt narancslekvárom, helyette baracklekvárt használtam, s az ízre ráerősítettem egy mandarin reszelt héjával. Aki durván narancsos ízre vágyik, reszelje hozzá egy narancs héját!
A tésztából diónyi gombócokat formálunk két tenyerünk között, sütőpapírral borított tepsire ültetjük őket. A gombócok kicsit terülni fognak értelemszerűen, ne rakjuk nagyon közel egymáshoz.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, s kb. 10 perc alatt készre sütjük a kekszeket. Akkor jók, ha kicsit bereped a tetejük.
Nagyon óvatosan, könnyű kézzel és lapát segítségével leszedhetőek a még puha és törékeny kekszek a tepsiről, ha két adagot sütünk, kell a hely a következő menetnek :-) Ha csak egy adagot készítünk, picit hűlhetnek a tepsik, jobban kezelhetők.
Langyosan mámorító, illatos, csokis, ha megéri a kihűlést, fémdobozban tárolható.
Hű, ez nagyon finom lehet!
VálaszTörlésNagyon finom lehet
VálaszTörlésCsoki és narancs, tökéletes páros! Nagyon guszták.
VálaszTörlésMilyenek lesznek a kekszek, puhák vagy inkább szárazabb jellegűek?
Jöhet egy-két darab ebéd utáni desszertnek:)
VálaszTörlésCsipet,Bianka, csoki és narancs... Nyami!
VálaszTörlésSzemi, inkább puszedli jellegű, mint ropogós keksz!
Cs.T - ebéd után még simán lecsúszik :-))
Hehe, jó duma, most már van alibi (Mandy sütijének szirénhangja) a nassolásra.:)
VálaszTörlésImádom mostanában a kekszeket, teljesen rákattantam:-))
VálaszTörlésNagyon guszta!
Hű, de beleharapnék
VálaszTörlésElvesztem! Valahogy begyömöszölök a mézeshegyek sütése közé egy dupla adagot ebből is!
VálaszTörlésMondtam én, hogy brutáljó :)))
VálaszTörlésJajj, nekem is kell ilyen!!!!
VálaszTörlésPoppy :-DD Sajnos rettenetes gyengém a narancsos csoki, mit tehettem? Sütöttem! Milyen jól tettem!
VálaszTörlésGesztenye, én is csak most kezdek ráérezni az ízére :-)
Dia, süss egy adagot, isteni!
Garffykám, hála istennek ez villámgyorsan elkészül :-) Míg bemelegszik a sütő, kész is!
Mandy, az! Über!!!
Eri :-)))
Nahát-nahát! Nagyon ínyciklandóak!!!!
VálaszTörlésNagyon jó ízösszetétel,biztos,mennyei az íze:-)
VálaszTörlésSzia!én is megsütöttem pici változtatással!
VálaszTörléswww.krisztakonyhja.blogspot.com
Szívesen elcsennék egy darabot a kekszecskékből! :-))
VálaszTörlésNekem is erre van szükségek!
VálaszTörlésMost! Azonnal!
:)
Néhány darabot küldjél nekem, légyszi, légyszi, légyszi!!!:)
VálaszTörlésLányok, jelentem, van még belőle 1-2 darab :-)) De ha más nem, az illatáért megéri megsütni, ami teljesen átjárja a lakást... És annyira karácsony, de annyira :-)
VálaszTörlésA legkedvencebb párosításom! Sajnos régen tudtam feléd jönni, de örülök, hogy erről nem maradtam le!
VálaszTörlésEz a keksz valami isteni, és pik-pak kész. A vajas most hűl a hűtőben. Köszönöm a sok-sok isteni receptötletet!
VálaszTörlésMelinda, üdv újra a fronton! Nekem is rettentő gyengém a narancs-csoki kombó :-)
VálaszTörlésNöné :-) Nagyon örülök a sikeres kekszsütésnek! Egészségetekre :-) És köszönöm a kedves szavaidat!
Nekünk nagyon ízlik ez a keksz, tegnap megcsináltam a dupla adagot, de épp most fogyott el, úgyhogy gyorsan sütöttem egy újabbat. Gyorsan kész és az íze, illata is nagyon finom.
VálaszTörlésKöszi Viki. :)
Ezt egymás után én is többször sütöttem, nekünk is nagyon ízlett - és örülök, hogy nálatok is sikert aratott!
Törlés:-)
Most sül... isteni illata van! :) Biztos nagyon finom is! Köszi a receptet! :)
VálaszTörlés:-)))
Törlés