Ez a saláta...
Edit barátnőm alapötletét Max barátom fejlesztette tovább, s még én is hozzátettem egy picit. Grillezett hús köreteként ettük - csodálatos, komolyan mondom!
Hangos sikert aratott, mindössze ennyi maradt belőle, ami a képen szerepel :-)
Töksaláta
Hozzávalók:
A tököt meghámozzuk, kettévágjuk, magját kikanalazzuk. Falatnyi kockákra vágjuk, majd a felkarikázott citrommal és sóval ízesített vízben puhára főzzük.
Leszűrjük, langyosra hűtjük.
A joghurtot kikeverjük a majonézzel, sóval, borssal, finomra vágott zöldfűszerekkel.
Összeforgatjuk a kihűlt tökkockákkal és a vékonyra karikázott lilahagymával.
Néhány órára hűtőbe tesszük érlelődni.
Isteni!
Edit barátnőm alapötletét Max barátom fejlesztette tovább, s még én is hozzátettem egy picit. Grillezett hús köreteként ettük - csodálatos, komolyan mondom!
Hangos sikert aratott, mindössze ennyi maradt belőle, ami a képen szerepel :-)
Töksaláta
Hozzávalók:
- 1 db közepes nagyságú, zsenge tök
- fél citrom
- 1 fej lilahagyma
- 1 nagy pohár (450 gr) natúr joghurt
- 1,5-2 dl majonéz
- friss zöldfűszerek: nálam bazsalikom és rozmaring
- só, bors
A tököt meghámozzuk, kettévágjuk, magját kikanalazzuk. Falatnyi kockákra vágjuk, majd a felkarikázott citrommal és sóval ízesített vízben puhára főzzük.
Leszűrjük, langyosra hűtjük.
A joghurtot kikeverjük a majonézzel, sóval, borssal, finomra vágott zöldfűszerekkel.
Összeforgatjuk a kihűlt tökkockákkal és a vékonyra karikázott lilahagymával.
Néhány órára hűtőbe tesszük érlelődni.
Isteni!
Nem vagyok nagy tök rajongó, de ezt megkóstolnám! Le vagyok maradva a receptjeiddel, de bepótolom! :)
VálaszTörlésHmm, jól néz ki. Megkóstolhatom? :))
VálaszTörlésFinom, iszonyuan finom!
VálaszTörlésMelinda, nálunk sincs nagy tökforgalom, de ez a saláta... Még másnap is követelték :-))
VálaszTörlésÉs köszönöm a kedves szavaidat!
Csipet, ez mán a múlté! Gyors fotó, és hammbekaptam :-DD
Edit, csókolom a kezedet érte!!!
Izgalmas még hallani sem hallotam töksaliról
VálaszTörléstöksalit még nem ettem, egy próbát megér
VálaszTörlésNagyon jól hangzik ! Kíváncsivá tettél ! Imádom a tököt, de salátát még nem csináltam belőle.
VálaszTörlésBianka, valami eszement! Tessék kipróbálni!
VálaszTörlésGabi, tessék kipróbálni :-) U1 ráadásul :-)
Krisztina, annyian mondták, mennyire finom, muszáj volt megcsinálnom! Kíváncsi vagyok, hogy fog ízleni :-)
Ugye? Ez ám a Tök ász!!!
VálaszTörlésDe jó recept! Isteni zsenge (picuri) tököket vettem, ki fogom próbálni! :)
VálaszTörlésÉs már tovább is gondoltam... :))
Max, mint állat! Csók!
VálaszTörlésFelhőlány, pasik követelték az ismétlést - ez azért beszédes :-) Várom a verziódat, annyira ötletes vagy!
Ha csak ennyi maradt, ezek szerint hiába rohannék lóhalálában :)
VálaszTörlésIgazolom, naaaaagyon finom! Kenyeret csupán azért vágtam leheletvékony szeletet, hogy mégsem magában kanalazzam :)