Egy hangulatos baráti szalonnasütés kitűnő apropója egy villámgyorsan elkészíthető, természetesen nagyon csokis brownie-nak. Ez itt most sárgabarackkal.
A NoSalty-n tallóztam recept ügyben, szembe is jött a ránézésre nagyon tetsző :-) A benne szereplő málnát sárgabarackra cseréltem, s igen jó cserének bizonyult! Szeretem, ha egy sütiben kissé szottyosra sül a barack, szinte lekvárosra.
Akkor még olyan meleg volt, hogy az eleve lágy fehércsoki egész egyszerűen elkeveredett a tésztában, nem tartotta meg falatnyira vágott alakját. Illetőleg legközelebb a barackot (vagy más gyümölcsöt) nem keverem bele a tésztába, hanem rádobálom a tetejére. Így ugyanis leült mind az aljára...
Szerencsére az ízén mit sem csorbított, s mire enni kellett, már úgyis javában sötét volt :-DDD
Duplacsokis-sárgabarackos brownie
Hozzávalók:
Az étcsokoládét összetördeljük, a vajjal összeolvasztjuk - mikróban, 500 W-on 1-2 perc. Hagyjuk langyosra hűlni.
Ha kihűlt, hozzákeverjük a cukrot, csipet sót, egyesével a 3 tojást, végül a sütőporral elkevert lisztet.
A fehércsokoládét durvára vágjuk, a csokis masszába keverjük.
Egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk a csokoládés tésztát, majd a tetejét megdobáljuk kimagvalt, nyolcadokba vágott sárgabarackkal.
170 fokon, 30-35 perc alatt készre sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, félidőben könnyedén borítsunk rá alufóliát.
Langyosan tálaljuk, további friss gyümölccsel és/vagy fagylalttal.
A NoSalty-n tallóztam recept ügyben, szembe is jött a ránézésre nagyon tetsző :-) A benne szereplő málnát sárgabarackra cseréltem, s igen jó cserének bizonyult! Szeretem, ha egy sütiben kissé szottyosra sül a barack, szinte lekvárosra.
Akkor még olyan meleg volt, hogy az eleve lágy fehércsoki egész egyszerűen elkeveredett a tésztában, nem tartotta meg falatnyira vágott alakját. Illetőleg legközelebb a barackot (vagy más gyümölcsöt) nem keverem bele a tésztába, hanem rádobálom a tetejére. Így ugyanis leült mind az aljára...
Szerencsére az ízén mit sem csorbított, s mire enni kellett, már úgyis javában sötét volt :-DDD
Sok szeretettel ajánlom a ma névnapját ünneplő Lizann barátnőmnek!
Duplacsokis-sárgabarackos brownie
Hozzávalók:
- 20 dkg étcsokoládé
- 10 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 3 tojás
- 15 dkg liszt
- 1 tk. sütőpor
- csipet só
- 10 dkg fehércsokoládé
- 8-10 szem sárgabarack
Az étcsokoládét összetördeljük, a vajjal összeolvasztjuk - mikróban, 500 W-on 1-2 perc. Hagyjuk langyosra hűlni.
Ha kihűlt, hozzákeverjük a cukrot, csipet sót, egyesével a 3 tojást, végül a sütőporral elkevert lisztet.
A fehércsokoládét durvára vágjuk, a csokis masszába keverjük.
Egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk a csokoládés tésztát, majd a tetejét megdobáljuk kimagvalt, nyolcadokba vágott sárgabarackkal.
170 fokon, 30-35 perc alatt készre sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, félidőben könnyedén borítsunk rá alufóliát.
Langyosan tálaljuk, további friss gyümölccsel és/vagy fagylalttal.
Igazán kívánatos!!!
VálaszTörlésEz már merénylet! Sárgabarackos brownie... hmmmm... Nagyon guszta! :))
VálaszTörlésMi fagyit eszünk folyamatosan, ti meg sütit:DD persze brownie-t én is, bármikor, szívesen, és sárgabarackosat meg pláne!
VálaszTörlésJaj de guszta, tetszik nagyon!
VálaszTörlésNagyon nekem való lenne!
VálaszTörlésNagyon guszta és szuperek a képek! :)
VálaszTörlésKöszi-köszi-köszi!!!!! Reméltem, hogy olvashatom majd a receptjét. Nagyon finom volt. Emlékszel mit mondott Szofi, amikor hazafelé indultunk köszönés helyett?:-)))
VálaszTörlésÖregem, te aztán ontod a jobbnál jobb sütirecepteket! A felső kép valami csodálatos, akárcsak maga a süti!
VálaszTörlésEz nagyon extra, dupla csoki, sárgabarack, brownie!! nagyon küzdök a nyeldeklési reflex-el, mert nagyon szép!!!
VálaszTörlésJó kis süti, jó kis kép!:-))
VálaszTörlésDia, köszi! Az ám :-)
VálaszTörlésFelhőlány, bocsi! Tessék továbbálmodni :-)))
Kata, itt a lehűlés! Fagyi helyett most egy süti?
Maryenne, köszönöm :-)
Csibe, szerintem is!
Csipet, köszönöm :-)
Liz, hát hogyne emlékeznék! Majd' megettem a száját a jánynak!
Poppy, köszi :-))) A felső nekem is tetszik :-DD
Í.Sz - tessék szépen megsütni, mert hűvös van. Hűvösben pedig csokisra vágyunk :-)
Andi, köszike :-))
Lenne ötletem... már csak egy kis időt kérnék hozzá! :))
VálaszTörlésFelhőlány, idő mint a tenger :-) Csak a barack sürget!!!
VálaszTörlés