Húsmentes, mégis meglepően laktató fogás, Zuram sem emelt kifogást, hogy halló, és a hús?!
Kazalnyi spenót, finom fetasajt, tetején mozzarella - hálás köszönet az egyszerű és nagyszerű ötletért Bereznay Tamásnak!
Ráadásul villámgyorsan elkészíthető!
Spenótos-fetás spagetti
Hozzávalók:
A spenótot megmossuk, szálasra vágjuk, parányi olajon megpároljuk - elképesztően összeesik! Sóval, borssal, szerecsendióval és zúzott fokhagymával ízesítjük, hozzáöntjük a tejszínt, egyet forralunk rajta.
A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd összeforgatjuk a tejszínes spenóttal.
Egy kb. 20x30-as tepsit kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával. A tészta egyik felét a tepsibe simítjuk, rámorzsoljuk a fetát, majd a maradék tésztát elsimítjuk rajta.
A mozzarellát felszeleteljük, betakarjuk vele a tésztarakományt, és forró sütőben a sajt olvadásáig-pirulásáig sütjük.
Kockákra vágva tálaljuk.
Kazalnyi spenót, finom fetasajt, tetején mozzarella - hálás köszönet az egyszerű és nagyszerű ötletért Bereznay Tamásnak!
Ráadásul villámgyorsan elkészíthető!
Spenótos-fetás spagetti
Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti
- 1 kg friss spenót
- 25 dkg feta
- 3 dl tejszín
- 2-3 gerezd fokhagyma
- só, bors
- szerecsendió
- 20 dkg mozzarella
- 1-2 ek. zsemlemorzsa
A spenótot megmossuk, szálasra vágjuk, parányi olajon megpároljuk - elképesztően összeesik! Sóval, borssal, szerecsendióval és zúzott fokhagymával ízesítjük, hozzáöntjük a tejszínt, egyet forralunk rajta.
A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd összeforgatjuk a tejszínes spenóttal.
Egy kb. 20x30-as tepsit kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával. A tészta egyik felét a tepsibe simítjuk, rámorzsoljuk a fetát, majd a maradék tésztát elsimítjuk rajta.
A mozzarellát felszeleteljük, betakarjuk vele a tésztarakományt, és forró sütőben a sajt olvadásáig-pirulásáig sütjük.
Kockákra vágva tálaljuk.
De szépséges szelet. szívesen megkóstolnám
VálaszTörlésNekem is kedvemre való!!!
VálaszTörlésNagyon mutatós! :) (bár én nem szeretem a spenótot :( )
VálaszTörlésÉn imádnám, Manapó megenné, Manó kijelentené, ezt ő most éppen nem szereti ... Ezért csak magamnak kérek szépen ... két adagot :D
VálaszTörlésKöszönöm Bianka :-))
VálaszTörlésAndi, GM tésztával - abszolúte nyerő!
Andi :-)) Akkor csak szemnek ingere :-DDD
Garffyka, lám Manapó megenné, mert Te főzted :-) Két adag rendel, írom is!
Nagyon guszta, szuper jól néz ki!! Én is imádnám, apa viszont nálunk meg sem kóstolná.:))
VálaszTörlésNagyon klassz ötlet. El is vittem.
VálaszTörlésSzuper!!! Tetszenek a színek!!
VálaszTörlésGizike, nincs mese, küldenem kell egy adagot :-DDD Apa meg csak epekedjen :-)))
VálaszTörlésGabriella köszi :-)
Kepapi :-)) Köszönöm!