Tavaly végigsöpört a blogokon a sós tésztával leöntött perec, zajos sikert aratva mindenki körében!
Most újra előkerült nálunk, mert szükség volt egy sós falatra, ami még másnap is friss, s akár 1-2 harapásra eltüntethető "köröm közül" is. S ami most kivételesen nem pogácsa :-)
A perec most is jött, látott és pusztító győzelmet aratott! Elpusztítottuk :-D
Juhtúrós perec
Hozzávalók 16 db-hoz:
A tészta hozzávalóit kenyérsütő gép üstjébe pakoljuk, dagasztjuk-kelesztjük.
Ha megkelt, lisztezett munkalapon átgyúrjuk, 16 egyenlő darabra vágjuk.
A darabokat kisujjnyi vékonyra sodorjuk, perec formára hajtjuk, sütőpapírral borított tepsire ültetjük.
20 percig kelni hagyjuk, majd lekenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
A perec most is jött, látott és pusztító győzelmet aratott! Elpusztítottuk :-D
Juhtúrós perec
Hozzávalók 16 db-hoz:
- 0,5 dl olaj
- 2 dl langyos tej
- 10 dkg juhtúró
- 50 dkg liszt
- 1 ek. cukor
- 0,5 ek. só
- 2,5 dkg élesztő
- tetejére 1 tojás + szezámmag
A tészta hozzávalóit kenyérsütő gép üstjébe pakoljuk, dagasztjuk-kelesztjük.
Ha megkelt, lisztezett munkalapon átgyúrjuk, 16 egyenlő darabra vágjuk.
A darabokat kisujjnyi vékonyra sodorjuk, perec formára hajtjuk, sütőpapírral borított tepsire ültetjük.
20 percig kelni hagyjuk, majd lekenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
Meggyőztél.
VálaszTörlésSzívesen megkóstolom.
Kaphatok???
:)))
Csapkodd a kezed és fütyülj, hogy meg ne egyétek mind! Egyet kérek szépen!! Jó na, egy felet :D
VálaszTörlésHúú de szívesen megkóstolnám! Nagyon guszták, és a juhtúró nagy kedvencem.
VálaszTörlésJuj, de szépek! Szívesen bevállalnék belőle párat én is!
VálaszTörlésJaj de szép. Van is itthon juhtúróm, szerintem megcsinálom....köszi...
VálaszTörlésNagyon szépek lettek. Annyira megkóstolnám
VálaszTörlésValamelyik nap sütöttem, de sajtos verziót. Az is fincsike volt.
VálaszTörlésFincsi-fincsi!:-)) Lehet újból készítek én is, vagy esetleg, ha ebből kaphatnék!:-))
VálaszTörlésGabi :-) Nem is kellett sokáig győzködjelek, ugye? :-)))
VálaszTörlésGarffyka, tisztára Kincskereső Kisködmön :-D Természetesen lehet egész :-)
Melinda, akkor biztosan ízleni fog! :-)
Köszi Csibe! Egy pár = 2 db :-DDD
Andi, remélem ízleni fog a csapatnak!
Bianka köszi :-)
Max, na ne :-) Ki mászkál a másik fejében?
Andi, fincsi bizony! Perecre fel!
Fúú, csinálnom kell ilyen perecet, nagyon szép!!!!!!!!!
VálaszTörlésCsodasajtos kiütéssel győzött. Második pedig a Max féle sajtos rudak futott be, ennek "csak" a dobogó harmadik foka jutott.
VálaszTörlés