Sorra nézem a blogokon a szebbnél szebb húsvéti ételkölteményeket, sonkákat, kalácsokat, süteményeket, finom ételeket.
Mi a húsvétra való tekintettel (plusz 1 nap!!!) megkezdtük a házrenoválást, így a főzés kimerült abban, hogy lefőztem egy kondér töltött káposztát, amire rájártunk, és még pénteken megsütöttem ezt a tortát - amire szintén rájártunk.
A torta szerencsére telitalálatnak bizonyult, mert az idő vasfoga nem ártott neki: napok múltán is puha, szaftos maradt, nem száradt, nem morzsálódott.
Nagyon csokis, nagyon nutellás, nagyon-nagyon! Szerencsére le is dolgoztuk a kalóriákat, mert különben...
Nutellás csokitorta
Hozzávalók:
Tetejére:
A lisztet, kakaóport, sütőport összekeverjük.
A cukrot és a puha vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat és a tejet, a nutellát, csipet sót, s belekeverjük a kakaós lisztet.
Voltaképp ez egy mindközönséges kevert/muffintészta :-)
Egy 22 cm-es kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk a rémisztően híg tésztát, s előmelegített sütőben, kb. 170 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbázzuk! Ha nagyon pirulna a teteje (enyémnek igen), lazán borítsuk le alufóliával.
Ha kész, rácsra téve hűlni hagyjuk.
Amikor kihűlt, a tetejét megkenjük ízlés szerinti nutellával, és gőz fölött olvasztott csokoládéval bevonjuk, az oldalán hagyjuk szanaszét lecsurogni.
Akinek engedi a farmerja, akár meg is töltheti a következő krémmel: 1:1 arányban olvasszon össze tejszínt és csokoládét, keverjen hozzá további nutellát és pirított, durvára tört mogyorót. Ez már mindennek a teteje lett volna, így nálam kimaradt a töltés, de bátran állítom (Zurammal kórusban), hogy anélkül is kitűnő!
Ötlet: Patyi Árpád - Korpádi Péter
A torta szerencsére telitalálatnak bizonyult, mert az idő vasfoga nem ártott neki: napok múltán is puha, szaftos maradt, nem száradt, nem morzsálódott.
Nagyon csokis, nagyon nutellás, nagyon-nagyon! Szerencsére le is dolgoztuk a kalóriákat, mert különben...
Nutellás csokitorta
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 3 dkg holland kakaópor
- 1 cs. sütőpor
- 10 dkg (barna) cukor
- 10-15 dkg nutella
- 2 tojás
- 2 dl tej
- 15 dkg vaj
- csipet só
Tetejére:
- további nutella
- 1 tábla étcsokoládé
A lisztet, kakaóport, sütőport összekeverjük.
A cukrot és a puha vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat és a tejet, a nutellát, csipet sót, s belekeverjük a kakaós lisztet.
Voltaképp ez egy mindközönséges kevert/muffintészta :-)
Egy 22 cm-es kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk a rémisztően híg tésztát, s előmelegített sütőben, kb. 170 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbázzuk! Ha nagyon pirulna a teteje (enyémnek igen), lazán borítsuk le alufóliával.
Ha kész, rácsra téve hűlni hagyjuk.
Amikor kihűlt, a tetejét megkenjük ízlés szerinti nutellával, és gőz fölött olvasztott csokoládéval bevonjuk, az oldalán hagyjuk szanaszét lecsurogni.
Akinek engedi a farmerja, akár meg is töltheti a következő krémmel: 1:1 arányban olvasszon össze tejszínt és csokoládét, keverjen hozzá további nutellát és pirított, durvára tört mogyorót. Ez már mindennek a teteje lett volna, így nálam kimaradt a töltés, de bátran állítom (Zurammal kórusban), hogy anélkül is kitűnő!
Ötlet: Patyi Árpád - Korpádi Péter
Ez nagyon finom lehet! :)))
VálaszTörlés...és nagyon tetszenek a képek. :)
Csodálatos. Férjem oda lenne érte :)
VálaszTörlésNálunk sem voltak kimondott húsvéti kaják, hanem amit megkívántunk és jól esett. És a töltött káp. nincs jobb a világon
Csipet,az volt :-) Csak úgy ette a szánk :-))
VálaszTörlésÉs köszi!
Bia, süsd meg neki ;-))
Töltött kápi: Zuram kedvence, én ellennék nélküle életem végéig :-)
Csokis is, nutellás is, hmmm!
VálaszTörlésCsibe, rettentő gyengéim...
VálaszTörlésOlyan: hmmmmmmmmmm :-)))
Nagyon-nagyon finom lehetett!!!! sóhajtás:)) Itt epekedek utána, mert most letiltottam magamat a mindennapi sütésről.
VálaszTörlésÉn nem nagyon szeretem a nutellát, de ha már így rábeszéltél, jöhet egy vékony szelet!
VálaszTörlésGizike, az vóóóót! Sóhaj :-))) Nekem is azt kéne, és hétvégére korlátozni magam!
VálaszTörlésAndi, érdekes, önmagában abszolút nem én sem! De sütiben, mértékkel, na ott nagyon :-)
Most elájultam, és felmostak. Megyek is, mielőtt újra elájulok.
VálaszTörlés:))
Hú,ezen nagyon látszik,hogy a nutellától nem száraz belül.Naggggyon guszta!:-))
VálaszTörlésMeglested Edwardot?
Gyere nézz be hozzám!
VálaszTörlésAzt hiszem, ugyanazt akarjuk mutatni Andival. Azért nálam is tegyél egy kört! :-)
VálaszTörlésJaj Móni, de nem ütötted meg magad, ugye? :-DDD
VálaszTörlésElnézést az inzultálásért :-)))
Andi, jó kis szaftos volt! Aha! Edward??? Messze is van tőlem, meg vén is vagyok mán hozzá, hogy hajnalig lesekedjek egy bokorban :-DDD Csak amit a Fókusz mutat :-))
Andi, Zsuci, köszönöm :-)
Szóval fanatikus nem vagy?:-DD
VálaszTörlés