Szeretem a sört :-)) Piruló smiley...
Prága tehet róla, a csodálatos 4 nap Prágában tavaly májusban. Édes istenem, az a csodálatos, helyben főzött barna (fekete!!) sör az U Flekuban, meg mindenhol, ahol csak jártunk!
Móninak, a 32. VKF! kedves háziasszonyának kunyeráló levelet írtam, hogy léééééééééécci, a célszalag alatt laposkúszásban mászhassak már be, lééééééééééééééécci!! Én, aki pedig oly pontos vagyok mindig... A február alattomosan 28 napos, nem erre vagyunk kalibrálva szerintem, itt a csúszás :-) Az agyamban!
Móni megkönyörült, így ímhol ez a bizarr desszert, ami nekem rögtön eszembe ötlött, amikor megláttam a kiírást! Sörből pohárkrém? Sörből pohárkrém!
Sörhab pohárkrém
Hozzávalók:
A maradék sört alattomban, titokban elkortyoljuk... Meg ne lássa senki!!!
Prága tehet róla, a csodálatos 4 nap Prágában tavaly májusban. Édes istenem, az a csodálatos, helyben főzött barna (fekete!!) sör az U Flekuban, meg mindenhol, ahol csak jártunk!
Móninak, a 32. VKF! kedves háziasszonyának kunyeráló levelet írtam, hogy léééééééééécci, a célszalag alatt laposkúszásban mászhassak már be, lééééééééééééééécci!! Én, aki pedig oly pontos vagyok mindig... A február alattomosan 28 napos, nem erre vagyunk kalibrálva szerintem, itt a csúszás :-) Az agyamban!
Móni megkönyörült, így ímhol ez a bizarr desszert, ami nekem rögtön eszembe ötlött, amikor megláttam a kiírást! Sörből pohárkrém? Sörből pohárkrém!
Sörhab pohárkrém
Hozzávalók:
- 2 dl barna!!! sör
- 2 tojás
- 2 dl tejszín
- 1-2 ek. cukor
- 1 lötty vaníliakivonat
- 1/2 cs. Zselatin fix
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, vaníliával, sörrel, vízgőz fölött kissé besűrítjük, majd langyosra hűtjük.
A tojás fehérjét és a tejszínt kemény habbá verünk. A zselatint hozzákeverjük a tojásos sörhöz, majd lazán belekeverünk először a tejszínből 1,5 dl-nyit, utána a tojáshabot..
Poharakba adagoljuk, majd egy éjszakára hűtőbe költöztetjük, hogy a Zselatin fix elvégezze áldásos tevékenységét.
Tálaláskor a tetejét megpúpozzuk a maradék tejszínhabbal és megszórjuk csokiforgácsokkal.
A tojás fehérjét és a tejszínt kemény habbá verünk. A zselatint hozzákeverjük a tojásos sörhöz, majd lazán belekeverünk először a tejszínből 1,5 dl-nyit, utána a tojáshabot..
Poharakba adagoljuk, majd egy éjszakára hűtőbe költöztetjük, hogy a Zselatin fix elvégezze áldásos tevékenységét.
Tálaláskor a tetejét megpúpozzuk a maradék tejszínhabbal és megszórjuk csokiforgácsokkal.
A maradék sört alattomban, titokban elkortyoljuk... Meg ne lássa senki!!!
Nagyon jó!!! Gratula!!! Hát mégis megszületett:-))
VálaszTörlésGratula!!!! Jó lett nagyon! Hát megszületett!!!
VálaszTörlésNahát, nahát! :) Nagyon jó! És még a sör is barna :)
VálaszTörlésBizarr és a sört sem szeretem, de ezt megkóstolnám, nagyon is!
VálaszTörlésAlkoholtartalma kimegy a gőzölés alatt?
Tetszik! Miattam maradhat az alkohol!:))
VálaszTörlésMax, összeszedtem magam :-)))
VálaszTörlésLúdanyó, aha! Láttam a vajsört ;-))
Garffyka, az alkohol miatt nem kezeskedem...
Móni, ez már beszéd! :-)))
Most szép emlékeket ébresztettél bennem is: sör+ Prága... Ott aztán iszonyat finom sörök teremnek. Egy hetet töltöttünk ott tavaly nyáron, és még sörgyárba is elmentünk, ráadásul ajándékba is söröket, meg korsókat hoztunk.:)
VálaszTörlésEz a kis recept igazán kedvemre való, hamarosan ki is próbálom, köszi!
Hű ez nagyon ütős desszert :))
VálaszTörlésBenéznél hozzám :)
Kedves Viki!
VálaszTörlésSzeretném, ha bekukkantanál egy pillanatra hozzám. Szép napot! :-)
Hm, ez olyan jó kis "férfidesszert" :D
VálaszTörlésNa és az miért baj, hogy szereted a sört? Amíg nem vagy alkoholista... ;))
Jaj Poppy, annyira jó volt Prágában... Gyönyörű! Megnéztük még Karlovy Vary-t is, Telc-et meg Lednicét is, gyönyörű helyek...
VálaszTörlésS azok a sörök! Uramisten! Na, miket hoztam ajándékba? Na? Söröket meg korsókat :-))) Meg sörnyitót!
Krisztina, áááááá, csak ránézésre! :-) Köszönöm :-))
Ani, Neked is köszönöm :-))
Baba, igazad van! Desszertre fújoló pasasoknak!
A jó sör meg jó sör, az ...istától elég messze vagyok :-DDD
Ezt meg nem is láttam!:-)) Szuper!:-))
VálaszTörlés