A munkahelyi hálózaton járt körbe ennek a receptnek kísérteties mása - néhány összetevőnyi különbség volt csak a között, amit én kb. 20 éve ismerek. Most nagyon megörültem, hogy eszembe juttatták :-) Rengetegszer sütöttük sok-sok évvel ezelőtt, villámgyorsan összedobható, olcsó és kiadós kis sütemény. Ja, mellesleg nagyon finom is :-)))
Gyorsaságára jellemző, hogy amikor összekavartam, Zuram nem is észlelte... Kisült, megkentem lekvárral, megszórtam kókusszal, egyszer csak döbbent arckifejezéssel vette észre az asztalon. Ezt mikor sütötted? - kérdezte. Majd melléállt, és egyik sort vágta a másik után :-)
Rendkívül szaftos, napokig puha, egyszerű süti, akár tortaalapként is el tudom képzelni!
Gyorsaságára jellemző, hogy amikor összekavartam, Zuram nem is észlelte... Kisült, megkentem lekvárral, megszórtam kókusszal, egyszer csak döbbent arckifejezéssel vette észre az asztalon. Ezt mikor sütötted? - kérdezte. Majd melléállt, és egyik sort vágta a másik után :-)
Rendkívül szaftos, napokig puha, egyszerű süti, akár tortaalapként is el tudom képzelni!
Kefíres kevert
Hozzávalók: (a kefíres pohár a mértékegység)
- 3 kis pohár kefír
- 1,5-2 pohár cukor (ki milyen édesen szereti)
- 4 pohár liszt
- 0,5 pohár olaj
- 1 ek. szódabikarbóna
- 2-3 ek. cukrozatlan kakaópor
Tetejére:
- lekvár
- kókuszreszelék
A kefírt összekeverjük a cukorral, az olajjal, kakaóporral, szódabikarbónával, s végül a liszttel. Ovális habverővel remekül simára keverhető.
Nem tévedés, tényleg nincs benne tojás!
Kikent-lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A sütőt előmelegítjük 170 fokra, s 20-25 perc alatt készre sütjük - tűpróba!!!
Tepsiből kiborítva hűlni hagyjuk.
Tetejét megkenjük tetszés szerinti lekvárral - nálam most fügelekvár, köszönöm Incike!!! - és meghintjük kókuszreszelékkel.
Nem tévedés, tényleg nincs benne tojás!
Kikent-lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A sütőt előmelegítjük 170 fokra, s 20-25 perc alatt készre sütjük - tűpróba!!!
Tepsiből kiborítva hűlni hagyjuk.
Tetejét megkenjük tetszés szerinti lekvárral - nálam most fügelekvár, köszönöm Incike!!! - és meghintjük kókuszreszelékkel.
Ezek a receptek azért jók, mert a kefires pohár egyre kisebb lesz... Régen, mintha két és fél deci lett volna egy tejföl, meg egy joghurt, kefir...Ma meg... Megvan még egyáltalán egy deci??
VálaszTörlésJaj, és nagyon szép lett az új fejléced!:)
VálaszTörlésOlyan szép lett!...én én mennyire szeretem az ilyen gyors recepteket!!
VálaszTörlésSzepy, ez nekem is szöget ütött a fejemben!!! Tán csak 2 dl volt, mint az iskolatej meg a poharas kakaó (istenem, boldog békeidők).
VálaszTörlésMost 175 gr... Pici...
De a süti jó nagy lett :-DDD
Köszi, tegnap barkácsoltam :-)
Én ugyan nem írok blogot,mert olvasni jobban szeretek,mint írni.Te is azok közé tartozol akiket szeretek olvasni.Ezt a receptet keresem már száz éve,annak idején én is egy kolléganőmtől kaptam a receptet,de csak arra emlékeztem határozottan,hogy nincs benne tojás.Viszont úgy rémlik,hogy tejföl kellett hozzá,de kefirrel szimpatikusabb.További jó recepteket.
VálaszTörlésCsibe, életben még szebb volt :-) A maradékot (kb. ennyi maradt...) kattintottam el tegnap este, villanyfénynél...
VálaszTörlésLiza köszönöm a szavaidat! Köszönöm :-)
VálaszTörlésA recept még lánykoromból való, tollal írtam bele egy füzetbe, amikor férjhez mentem, hogy el ne vesszen :-) Anyu kapta - szerintem ő is egy kolléganőjétől, és orrba-szájba sütöttük, annyira finom és könnyű.
Nem natúr joghurt volt tejföl helyett? Mert azzal is működőképes!
Jól gondolom, hogy hétvégén nekiállsz? :-))
Meggyőztél! Viszem....
VálaszTörlésSzia Viki!
VálaszTörlésNagyon jó lett az új ruhád, jól kifejezi a csokimániádat, nekem teccccik :)). A sütid, mint mindig nagyon finom. Ez az "alaprecept" felénk is ismert és igen népszerű, mert egyszerű és nagyszerű.
Andi, nem fogsz csalódni! Mire a család kettőt pislog, már asztalon is a sütike :-))
VálaszTörlésSzia Dóri!
VálaszTörlésKöszi :-)) Nem is én lennék :-DDD
A süti: ahogy mondod! Pontosan! Na nincs is már belőle semennyi se :-))
Vikikém! Elképzeltelek, ahogy varázsolsz sütit! Csiribú-csiribá! Biztos sokat nézel vámpíros filmet és ellesed tőlük a gyorsaságot:-)) A süti finom lehet, ki fogom próbálni. És tényleg szuper az új fejléc, Szofitól csórok is egy előkét, ha rád kattintok;-)
VálaszTörlésMilyen egyszeru, nem is ismertem. Hianyolom belole a csokit. Jo, jo, van benne kakao, de a csoki, az csoki.
VálaszTörlésÉpp azt akartam kérdezni,hogy kefír helyett lehet-e joghurtot használni?De már meg is kaptam rá a választ,úgyhogy meglesz a mai süti:)
VálaszTörlésNagyon jók a receptjeid,már többet is kipróbáltam!
Üdv:B-Gabi
Liz :-DDD Fetrengve röhögő smiley :-)))
VálaszTörlésÍgy történt, szóról szóra! Süsd csak meg, mindenki hanyatt vágja magát tőle :-))
Az előke témát megbeszéljük... :-DDD
Editkém, ősi családi recept :-)) A kakaó a csoki alapanyaga. S már helyben is vagyunk :-))
VálaszTörlésGabi, szádból vettem ki a szót :-) Persze hogy jó joghurttal is! Remélem, ízleni fog Nektek!
VálaszTörlésKöszönöm a kedves szavaidat :-)
Ezt en is viszem! Ugye szabad?
VálaszTörlésJa es a fejlec, nagyon jo!
VálaszTörlésNaná,hogy megsütöm,mégegyszer köszi a receptet.
VálaszTörlésJudith, naná, hogy szabad :-)))) És köszi!
VálaszTörlésLiza, igazán nincs mit :-) Örülök, hogy így beletrafáltam!
Én is szoktam ezt a sütit sütni, mi jobban szeretjük joghurttal. No meg az én receptem négy tojást ír, úgy hogy ebben a nehéz gazdasági helyzetben inkább ezt fogom sütni. Csoki pasztellával szoktam turbózni. (cukrász boltban veszem)
VálaszTörlésMegsütöttem,joghurttal!Isteni lett!Köszi a receptet!
VálaszTörlésGabi
Hú, már a sokadik vagyok...
VálaszTörlésA tészta tényleg gyors, könnyű. Brutál csokis tejszínes csokikrémet tettem a tetejére, az nálunk nagyon megy. A férjem közölte, hogy ez nagyon neki való. Mondjuk a másik két hazai "pasi" és Viki nevű lányom is falta...
Ez is ott van a kedvendek között immár.
jó, hogy felelevenítetted!
Remek kis sütemény!!! Viszem a "zártosztályra" magammal!!!:))
VálaszTörlésNagyon szép a fejléced, olyan ennivaló!!!!
a Zurad egyből sorokat vág, nem is szeletenként eszi? akkor tényleg nagyon jó lehetett! :)
VálaszTörlésValóban egyszerű, és nagyon jól néz ki. Nem ismertem még.
VálaszTörlésGabi azaz! A tojás... Lassan luxuscikk lesz...
VálaszTörlésOlyasmi receptem nekem is van, de kakaó nélkül. Joghurtos, sárga tészta, gyümölccsel szoktam megdobálni és rettentő finom az is :-)
Gabi, örülök nagyon!!! Fülig érő szájú smiley :-))
VálaszTörlésMacus!!! Jesszusom :-))) Jöhet egy szelet a Tiédből!!!
VálaszTörlésMiért nem csodálkozom, hogy tömték befelé? :-))
Gizike :-DDD Fetrengő smiley :-)))) De hisz ebben nincs kááááááááááááááávé :-)))
VálaszTörlésChris, nem aprózza el... Ha már nekifog, akkor nekifog alaposan :-)))
VálaszTörlésKarulino :-) Örülök, ha tudtam újat mutatni :-)
VálaszTörlésSzia Viki!
VálaszTörlésMa megsütöttem, nagyon finom lett, picit variáltam rajta. Betettem a blogomba is, természetesen a forrás megjelölésével. http://zseniko.blogspot.com/2010/02/gyorsan-finomat.html
Köszi az ötletet, nagyon szeretem olvasni a blogod. Eddig csak be-benéztem, de most feliratkozok rendszeresre is!
Üdv.
Enikő
Most látom az új fejléced,nagyon jó,hogy saját képeből van!:-))A süti is csodás!:-))
VálaszTörlésEnikő, tök jó lett!!! Az a pirított diót a tetején... Szuper!!!
VálaszTörlésKöszönöm a kedves szavaidat :-)
Andi köszi :-)) Rögtön az önreklám, már a tetején :-DDD
VálaszTörlésNa én is ideértem végre:)))
VálaszTörlésSzóval szupi ez a recept:)
Különben én is a sárga tésztás , gyümölcsös süti receptjét ismertem:) kb 20 éve egy Kismama lapban olvastam, az én pindurkám akkor született és ott olvastam a neve akkor az volt, hogy Gyors cseresznyés pite:) . Kiírtam az akkor vett Nova Süteményes könyvembe :) Na az a könyv is már igen antik külsőt kapott:): )A szószátyár mindenemet, szóval recept mentve és holnap kipróbálom:))) Beszámolok majd :)
Nekem is tetszik az új fejléc:)
Viki!
VálaszTörlésSajna az első elfogyott, de jöhet egy szelet az utóbbiból? A tetején mascarponés tejszínes csokikrém van.
Krisztina, a pindurkád akkor most már 20 éves :-))) A sárga tésztás is isteni finom! Nyáron hetente kétszer is sütni kell...
VálaszTörlésKíváncsi vagyok, hogy ízlett!!
Macus, egye fene :-)) Velem lehet tárgyalni :-DDD
Itt vagyok ismét :) szóval jelentem elkészítettem, hát nem csalódtam isteni lett:) Köszi:)!!!!!!!!
VálaszTörlésIgen pindurkám most 28.-án lesz kerek 20 as :))
Krisztina - istenke éltesse a kis Halacskádat :-))
VálaszTörlésÖrülök, hogy ízlett a süti!!! Ugye, milyen egyszerű? :-)
H.Edina sziasztok.. nagyon finom a turos fank recept.. gratulalok annak aki meg ossztota velunk..
VálaszTörlésOlyan szép lett!...én én mennyire szeretem az ilyen gyors recepteket!!
VálaszTörlésKöszönöm, örülök, hogy tetszik :-)
TörlésMegsütüttem! Nagyon-nagyon jó lett /annak ellenére, hogy tojás nem kell hozzá!/ tetejére apróra vágott szilvákat tettem fahéjjal kristálycukorral megszórva, így a teteje finom ropogós lett!Köszönöm a receptet! Bálint Lászlóné /78.éves/
VálaszTörlésMegsütüttem! Nagyon-nagyon jó lett /annak ellenére, hogy tojás nem kell hozzá!/ tetejére apróra vágott szilvákat tettem fahéjjal kristálycukorral megszórva, így a teteje finom ropogós lett!Köszönöm a receptet! Bálint Lászlóné /78.éves/
VálaszTörlésKedves Bálint Lászlóné!
TörlésNagyon köszönöm kedves sorait, örülök neki, hogy ízlett ez a végtelenül egyszerű kis sütemény :-)
A fahéjas szilva a tetején zseniális ötlet!
:-)