Egyik nap a Vacsoracsatában hallottam fél füllel a receptet. Nem tudom már megmondani, ki főzte, pasi volt, az biztos, s rögtön mondtam - nekem kell ilyen leves!
Hétvégén el is készítettem valami hasonlót (mondom: csak fél füllel) - igen megosztó lett... Nekem nagyon ízlett, Zuramnak nagyon nem ízlett... Torma, mint fűszer??? Épp csak megkóstolta, és teljesen elhatárolódott :-)
Magamra vállaltam a "mártír" szerepét, és megettem - nekem tényleg nagyon bejött! Hát, ízlések és pofonok :-))
Almás-tormás burgonyakrémleves
Hozzávalók:
A burgonyát és az almát meghámozzuk, felkockázzuk, s kicsivel több vízben tesszük fel főni, amennyi ellepi. Egészen puhára főzzük.
Botmixerrel pürésítjük, ízesítjük sóval, borssal, ízlés szerint ecetes tormával.
A végén - liszt nélkül! - behabarjuk tejföllel, de már nem forraljuk, mert kicsapódik!
Forrón, pirított kiflikarikákkal/kenyérkockákkal tálaljuk!
Itt szeretném felhívni a figyelmet Kata zseniális kenyérkocka-készítési technikájára! Azóta így csinálom, sehogy máshogy!
Hétvégén el is készítettem valami hasonlót (mondom: csak fél füllel) - igen megosztó lett... Nekem nagyon ízlett, Zuramnak nagyon nem ízlett... Torma, mint fűszer??? Épp csak megkóstolta, és teljesen elhatárolódott :-)
Magamra vállaltam a "mártír" szerepét, és megettem - nekem tényleg nagyon bejött! Hát, ízlések és pofonok :-))
Almás-tormás burgonyakrémleves
Hozzávalók:
- 4-5 szem közepes burgonya
- 1 nagyobb alma
- 2-3. tk. ecetes torma
- 2 dl tejföl
- só, bors
A burgonyát és az almát meghámozzuk, felkockázzuk, s kicsivel több vízben tesszük fel főni, amennyi ellepi. Egészen puhára főzzük.
Botmixerrel pürésítjük, ízesítjük sóval, borssal, ízlés szerint ecetes tormával.
A végén - liszt nélkül! - behabarjuk tejföllel, de már nem forraljuk, mert kicsapódik!
Forrón, pirított kiflikarikákkal/kenyérkockákkal tálaljuk!
Itt szeretném felhívni a figyelmet Kata zseniális kenyérkocka-készítési technikájára! Azóta így csinálom, sehogy máshogy!
Erdekes, de csatlakozom a Zeneszhez!
VálaszTörlésNa de Edit!!!
VálaszTörlés:-DDD
De, legalább megkóstolta.....!
VálaszTörlésEszter :-) Így van, mindenképpen javára írom :-))
VálaszTörlésNéznem kellene ezt a műsort...
VálaszTörlésImádom a tormát!
Remek darab lehet!:)
Szepy, ezt nem hiszem el!! :-)))
VálaszTörlésSzereted a tormát?? Ezt felírjuk valahova!
Sztem jobb ez a műsor, mint a másik csatornán.
Jól hangzik, nekem szerintem tetszene, ez a leveske, én is torma szerető vagyok:)) figyel a hűtőben egy példány, amivel lassan tennem kéne vmit.
VálaszTörlésNa tessék, egyedül bekanalaztad az egészet? Rám nem is gondoltál :( A következő adagból kérek szépen!
VálaszTörlésÍ.Sz, tényleg finom volt :-) Itt magyarázom a bizonyítványomat :-DD
VálaszTörlésFőzz egy adagot, egy tesztpéldányt, aztán majd elválik :-)
Garffyka - be én! Na nem egyszerre :-))) Torma van még, akár lehet köv. adag!