Teljesen rákattantam a kávés cuccokra... Ott egy aljas szirén a fejemben, és sugdos, hogy süssek megint valami újat, amiben lehetőleg van még csoki is a kávé mellett, vagy narancs, vagy ne adj' isten, csoki és narancs együtt...
Kekszre vágytam, gyorsan valami finomat alapon. Amiben együtt szerepel a boldog triumvirátus. S akkor beugrott Zsuzsa nagyon csokis segítsütije, amit már számtalanszor sütöttem, ajándékba is, s mindannyiszor igen lelkes fogadtatásra talált!
Átalakítottam picit, és így született ez az isteni finom keksz!
Kávés-narancsos-csokis keksz
Hozzávalók: (kb. 25 db)
A margarint és a cukrot robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást és a narancs reszelt héját, alaposan elkeverjük. Összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót, majd a cukros-margarinos-tojásos keverékbe szórjuk, s a kávéval lazítjuk. Ragadós, sűrű masszát kapunk.
A csokoládét és a mandulát éles késsel apróra vágjuk egy nagy vágódeszkán és a masszához adjuk. Lapos tányérra kevés kristálycukrot szórunk. A tésztából kb. diónyi gombócokat formálunk, majd a kristálycukorba forgatjuk.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a kekszeket sorban belepakoljuk. 180 fokra előmelegített sütőben 13 percig sütjük. A kész kekszeket rácsra szedjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Standard szöveg: fémdobozban tárolva sokáig eláll... Itt a mese vége :-)))
Kekszre vágytam, gyorsan valami finomat alapon. Amiben együtt szerepel a boldog triumvirátus. S akkor beugrott Zsuzsa nagyon csokis segítsütije, amit már számtalanszor sütöttem, ajándékba is, s mindannyiszor igen lelkes fogadtatásra talált!
Átalakítottam picit, és így született ez az isteni finom keksz!
Kávés-narancsos-csokis keksz
Hozzávalók: (kb. 25 db)
- 7 dkg puha margarin
- 6 dkg cukor
- 1 tojás
- 18 dkg liszt
- 1 tk. sütőpor
- 1 narancs reszelt héja
- egy csipet só
- 0,5 dl erős főzött kávé
- 15 dkg jó minőségű étcsokoládé (min. 50%)
- 5 dkg mandula/dió
- kristálycukor a forgatáshoz
A margarint és a cukrot robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást és a narancs reszelt héját, alaposan elkeverjük. Összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót, majd a cukros-margarinos-tojásos keverékbe szórjuk, s a kávéval lazítjuk. Ragadós, sűrű masszát kapunk.
A csokoládét és a mandulát éles késsel apróra vágjuk egy nagy vágódeszkán és a masszához adjuk. Lapos tányérra kevés kristálycukrot szórunk. A tésztából kb. diónyi gombócokat formálunk, majd a kristálycukorba forgatjuk.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a kekszeket sorban belepakoljuk. 180 fokra előmelegített sütőben 13 percig sütjük. A kész kekszeket rácsra szedjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Standard szöveg: fémdobozban tárolva sokáig eláll... Itt a mese vége :-)))
Láttam ám a kávéhab-tortádat!! Szuper! Ki akarom próbálni! És az a keksz is igazi csemege, köszi a remekrecepteket!
VálaszTörlésGuszta!
VálaszTörlésNagyon jól néz ki, most én lopikálok belőle!!! Apa teljesen rákattant a nassolásra, nem győzök kekszet sütni, ezt is befogom ütemezni.:)
VálaszTörlésÉrtem és megértem a rákattanást. Ez az ízkombináció az egyik kedvencem nekem is. Emellett még a rumosokért vagyok oda, de már egy rumosmeggyet sem merek megenni, mert sokat vezetek. Mit csináljak, marad a kávés-csokis-narancsos. Szegény én..., ugye?? :DDD
VálaszTörlésEzt a hármast kávéban is ki akarom próbálni,nagyon guszta a keksz is!:-))
VálaszTörlésNagyon jó párosítás, nagyon szépek lettek!!!
VálaszTörlésViki, ez megint veszélyes függőséget okoz, ahogy látom:))
VálaszTörlésKávé és narancs, remek páros!
VálaszTörlésNapmátka, ugye milyen döbbenetes a hasonlóság? Csak lestem :-) A keksz is finom, igen :-)
VálaszTörlésBelly, köszi :-)
VálaszTörlésGizike, vajon miért nem csodálkozom Apán... El van kényeztetve, teljes mértékben :-)))
VálaszTörlésYasmine, aha! A rumosok! Pl. Sport szelet... Jajjjjjjjjjjj :-)
VálaszTörlésS igen, nagyon-nagyon sajnállak :-))))
Andi, kávéban??? Juj de jó ötlet!!!
VálaszTörlésAndi, köszönöm!
VálaszTörlésTrin, az :-) Életveszély!
VálaszTörlésSzepy, az! Rettentően rá lehet kattanni! :-)
VálaszTörlésMár én is kezdek rákattanni a kávésra, pedig régen nem is szerettem. Jó ötlet, ügyes vagy:)
VálaszTörlésKata, én onnan indultam, hogy elajándékoztam a kávéfőzőnket, amit még ifjú házasként vettem magamnak. Sosem használtam.
VálaszTörlésAztán kaptam egyet bő egy éve, és itt tartok :-)))
ezt meg kéne sütnöm - indulhatnál a recepttel Dolce Vita szülinapi játékába :) http://fozzunkolaszul.blogspot.com/2011/01/szulinapi-felhivas-sutere-fozesre.html
VálaszTörlésvagy majd én indulok ezzel a recepttel :)
Süsd meg, isteni!!! Kávé mellé, mondjuk :-DD
VálaszTörlésRégi cuccokkal is lehet indulni vajha? Vagy újat köll kreálni? Na nem mintha baj lenne :-)))
a kommentek között azt olvastam, hogy lehet régebbi, az ajándék és kávés ajándék - desszert - a lényeg
VálaszTörlés