Vagány bulikaja, jó kis italkorcsolya! Ropogósra sült leveles tészta kelyhében szerecsendiótól illatos sajtos-tejszínes keverék, ha némi salátát is kínálunk hozzá, egy könnyed vacsorát tálalhatunk néhány perces előkészítő munkával - néhány hozzávalóból!
Sajtos "tortácskák"
Hozzávalók:
- 1 cs. fagyasztott leveles tészta
- 10 dkg sajt, pl. trappista, edami...
- 10 dkg füstölt saj
- 2 dl tejszín
- 2 tojás
- só, bors
- szerecsendió
A leveles tésztát egész vékonyra nyújtjuk, s 12 egyforma négyzetre vágjuk. Muffinforma mélyedéseit kikenjük vajjal, majd belenyomkodjuk a tésztadarabokat, hogy kis kosárkaformákat kapjunk, oldalra lógó fülekkel.
A kétféle sajtot lereszeljük, összekeverjük a tojásokkal és a tejszínnel. Sózzuk óvatosan, mert a füstölt sajt sós, borsozzuk és szerecsendióval illatosítjuk.
Az így kapott sajtot masszát egyenlő arányban elosztjuk a muffintepsi kibélelt horpadásaiban. A tésztaszéleket behajtogatjuk, két ellentétes sarkot egymásra, majd 180 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük kb. 25 perc alatt.
Hagyjuk picit hűlni, mert még annál is forróbb a belseje! De figyelem: egy után nincs megállás :-)
Az így kapott sajtot masszát egyenlő arányban elosztjuk a muffintepsi kibélelt horpadásaiban. A tésztaszéleket behajtogatjuk, két ellentétes sarkot egymásra, majd 180 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük kb. 25 perc alatt.
Hagyjuk picit hűlni, mert még annál is forróbb a belseje! De figyelem: egy után nincs megállás :-)
Nah, elsőként érkeztem, valamennyi csak jut, ha nem is mostani...:)
VálaszTörlésDe guszták. Hmmm.
VálaszTörlésÉn is kérek szépen:D
Elsőké az elsőbbség :-DD
VálaszTörlésAztán jön Gabi :-)) Gyertek csak!
Johetek en is?
VálaszTörlésIrtam en elsonek, de latom nem mentodott el.
Mikor bulizunk?
Hú, ez nagyon jó lesz! (Ha megsütöm)
VálaszTörlésJuj Edit, nem tudom, mi lelhette a rendszert :-O Lényeg, hogy megjelent, és akkor bulizhatunk is :-)
VálaszTörlésBort hozol, ugye?
Ha csak az hianyzik...
VálaszTörlésIgen, AZ hiányzik :-)
VálaszTörlésNagyon ínycsiklandó ! HMMM
VálaszTörlésNagyon guszta!!!!
VálaszTörlésHmmm, de jól néz ki!!
VálaszTörlésCsodás ötlet, remekül néz ki. Illat odaképzelve, hmmm... nagyon finom :))
VálaszTörlésKarulino :-) Köszi!
VálaszTörlésAndi, köszönöm!
Trin :-)
Yasmine, illata az tényleg volt :-))
Szuper ötleteid vannak!! Nagyon guszták,kár hogy késve értem ide, így már nem jutott.:) feltétlen kipróbálom én is.
VálaszTörlésHát megkóstolnám én is, nagyon guszta!
VálaszTörlésGusztusos, ezt ki kell próbálni!
VálaszTörlés