Azt hiszem, mindenki ismeri a klasszikust: mézes tészta csokimázba mártva, majd kókuszreszelékbe hempergetve. Nálunk ez volt az elmaradhatatlan karácsonyi sütemény. Mamival csináltuk, mártottuk-hempergettük. Aztán papírral borított fadeszkára tettük a sütiket, kitettük dermedni a jéghideg üveges verandára. Amikor nyikordult az ajtó, az én voltam, éppen kilopózván egy újabb darabért :-) Minél tovább állt, annál finomabb volt!
Ez itt... Maga az elkárhozás. Ráadásul veszedelem gyorsan elkészül... A guta megüt, hogy ez nekem nem jutott eszembe :-) Egy román blogra kellett látogatnom, hogy meglássam és szerelembe essek vele.
Lerántom a leplet: sűrűre főzött, majd keményre dermesztett csokipuding felkockázva, kókuszreszelékbe hempergetve. Kicsike rum(aroma), kicsi darabos csoki még bele... Ez van. Ennyi idősen már nem változok. Csoki forever!
Ez itt... Maga az elkárhozás. Ráadásul veszedelem gyorsan elkészül... A guta megüt, hogy ez nekem nem jutott eszembe :-) Egy román blogra kellett látogatnom, hogy meglássam és szerelembe essek vele.
Lerántom a leplet: sűrűre főzött, majd keményre dermesztett csokipuding felkockázva, kókuszreszelékbe hempergetve. Kicsike rum(aroma), kicsi darabos csoki még bele... Ez van. Ennyi idősen már nem változok. Csoki forever!
Kókuszos csokikocka
Hozzávalók:
- 2 cs. főzős! csokoládés pudingpor
- 7 dl tej
- 5 ek. cukor (ízlés szerint!!)
- 1-2 tk. rumarom vagy rum, ha van otthon (az mehet evőkanállal...)
- opcionálisan 5 dkg csokoládé, esetleg mazsola
- kókuszreszelék
Főzünk egy abszolút hagyományos pudingot 2 cs. pudingporból, 7 dl tejből és cukorból. Jó sűrűre főzzük!
Kicsit hűlni hagyjuk, majd rum(aromá)val és durvára vágott csokoládéval ízesítjük.
Egy hasábformát vagy kisebb tepsikét kibélelünk folpackkal, beleöntjük a pudingot és teljesen kihűtjük. Én egész egyszerűen kitettem az erkélyre. Hidegebb van, mint a hűtőben...
Ha áthűlt és megdermedt, kiborítjuk a formából, kockákra vágjuk, majd a kockákat kókuszreszelékbe hempergetjük.
Voila! Tálaljuk, és szerény mosollyal söpörjük be a zajos elismeréseket! Istentelen finom!
Kicsit hűlni hagyjuk, majd rum(aromá)val és durvára vágott csokoládéval ízesítjük.
Egy hasábformát vagy kisebb tepsikét kibélelünk folpackkal, beleöntjük a pudingot és teljesen kihűtjük. Én egész egyszerűen kitettem az erkélyre. Hidegebb van, mint a hűtőben...
Ha áthűlt és megdermedt, kiborítjuk a formából, kockákra vágjuk, majd a kockákat kókuszreszelékbe hempergetjük.
Voila! Tálaljuk, és szerény mosollyal söpörjük be a zajos elismeréseket! Istentelen finom!
Ez igen!
VálaszTörlésMicsoda otlet, es gyorsan elkeszul!
Látod, én nem ismertem. Illetve nem így. De jó, hogy feltetted, van akinek újdonság. Biztos szuper finom! :-))
VálaszTörlésViki, ugye, van még???
VálaszTörlésMondd, hogy van!
Nagyon jó ötlet, meg fogom csinálni!
Edit :-DDD
VálaszTörlésYasmine, ezt a verziót én sem ismertem - a régit meg gyerekkorom óta :-) Az. Állat finom!
Szepyke,tisztelettel jelentem, hogy van még! Jöhetsz :-)
Szia Viki,
VálaszTörlésEz nagyon guszta.
Az ananásztorta nagyon jól sikerült, és köszönöm a házi puding recepteket is.
Már csináltam is csokipudingot. Szerintem egyszerübb megcsinálni mint a boltit, és komolyan elgondolkoztatott, hogy miért vesznek pudingport az emberek!
Kellemes hétvégét.
Jé, csak a végén esett le a tantusz-azt hittem, a hagyományos kókuszkockát látom! De ez is tök szuper! Köszi!!
VálaszTörlésViki, itt vagyok!
VálaszTörlésKérek!:)
Ezennel rád ruházom a Gombóc Artúr nevet!!! :)
VálaszTörlésEz tényleg hatalmas ötlet. Köszi Viki! Tutira ki fogom próbálni.
VálaszTörlésTrixi, ennek nagyon örülök :-)) Ha ott a csokipudingod, akkor már csak kókuszreszelék kell :-D
VálaszTörlésTrin, ugye milyen becsapós? :-)
Szepy, gyere bátran!
Ancsi, na de kérem :-)) Egyébként jogos... Csoki, csoki, csoki!
Karulino, majd referálj, hogy sikerült! :-)
Ajjajj ebből nagy gond lesz!!
VálaszTörlésA Titty már kiszúrta, úgyhogy lehet hogy ez lesz a jövő hétvégén a Vendégfogadó. Az azért ütős lenne, nem?
A csokipuding azonnal elfogyott, ugyhogy az már a múlt. A férjem azt mondta, nem tudja mikor evett ilyen finomat. :)
VálaszTörlésNa tessék, most megint pucolhatok és darálhatok diót ... mert Manapó rosszul lenne a kókuszreszeléktől, viszont nagyon szereti a kókuszmentes dióskockát :) Nagyon jó ötlet a puding!
VálaszTörlésÚristen! Már a leírást is imádom!!!!!!!! Még ma meg akarom csinálni! :-)))))))))))
VálaszTörlésJuuuuuuuj Max! Nagyon stílszerű lenne, annyi szent :-))
VálaszTörlésTrixi... Köszönöm :-)
Garffykám, egy ilyen pasiért bármit :-) Tudod, nekünk itt van Ernő úr, könnyen vagyunk dió és mogyoró ügyben (hihi)!
Noncsi, nosza! Pikk-pakk megvan, picur mellett is :-)
Ez a csokipudingos kocka egy román Dr. Oetkeres reklám volt terjesztve :-) Nekem is megvan a kisújság, de nem mertem elkészíteni, hogy nem fog jó lenni :-) De most már ki fogom próbálni!
VálaszTörlés