Tisztán emlékszem az elképedésemre, amikor Trinity barátnőmnél megláttam a VKF-re hozott meleg előételét. Azt, amihez előző nap én is mindent bevásároltam :-)) De legalább be tudott róla számolni, hogy mennyire egyszerű, mennyire finom, okvetlenül készítsem el én is :-)
Megerősítem a véleményét: nagyon finom! Villámgyorsan összedobható, utána már csak sütni kell. Könnyed nyári ebéd vagy vacsora. A lassan szokásossá váló esti úszásunk után igen-igen jólesett!
Megerősítem a véleményét: nagyon finom! Villámgyorsan összedobható, utána már csak sütni kell. Könnyed nyári ebéd vagy vacsora. A lassan szokásossá váló esti úszásunk után igen-igen jólesett!
Tonhalas-rizses töltött cukkini
Hozzávalók:
- 2 karcsú cukkini
- 1 kis doboz tonhalkonzerv (140 gr)
- 2 maréknyi főtt rizs (nyersen 1 maréknyi)
- 5 dkg reszelt sajt
- 1 fej lilahagyma
- só, bors
- néhány szem apróbb szemű paradicsom
A rizst megfőzzük, kihűtjük. Hozzáadjuk a lecsepegtetett tonhalkonzervet, az apróra vágott lilahagymát, a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk.
A cukkiniket megmossuk, hosszában kettévágjuk, magját kanállal kivájjuk. Az üregbe töltjük a halas-rizses tölteléket.
A paradicsomokat karcsú gerezdekre vágjuk, s "arccal lefelé" belenyomkodjuk a rizses masszába - díszítésként. 20-25 perc alatt sütőben készre sütjük, a cukkini zsengeségétől függ elsősorban.
A cukkiniket megmossuk, hosszában kettévágjuk, magját kanállal kivájjuk. Az üregbe töltjük a halas-rizses tölteléket.
A paradicsomokat karcsú gerezdekre vágjuk, s "arccal lefelé" belenyomkodjuk a rizses masszába - díszítésként. 20-25 perc alatt sütőben készre sütjük, a cukkini zsengeségétől függ elsősorban.
Jaj, nem szeretem a halat. :)
VálaszTörlésHEHE!Én is ugyanezt éreztem,tudod mikor:-D.Nagyon jól néz ki,pofás darab.
VálaszTörlésSzepyke!
Te mit szeretsz?:-)
Szepyke, lesz megint süti, jó? Hogy állsz a mákkal?
VálaszTörlésBelly, emlékszem!!! :-))) Tátott száj effektus :-))
Viki, jó ötlet a lilahagyma!!!Illik hozzá!
VálaszTörlésSzép is lett nagyon!
Máááááááááák?
VálaszTörlésNah, az jöhet!:DDD
Belly, elég kevés dolgot, magam sem értem, de ez van...:(
jónak tűnik!:)) úgy is tele vagyok cukkinivel, kipróbálom...:)
VálaszTörléschef viki, nézz be hozzám!
Trin, fini is volt!
VálaszTörlésSzepy, gyere holnap :-) Remélem tetszeni fog!!
A szokásos mezei tökkel fogom kipróbálni,a tonhalas makarónit ismered?
VálaszTörlés