Nem is recept, inkább csak ötlet, hogy mit adjunk az ízlelőbimbóknak a dögmelegben, ha már nagyon követelőznek!
Jégbe hűtött görögdinnye, lágy, sós fetasajt, esetleg némi bors és olívaolaj. Isteni. Hűsítő. Üdítő. Laktató! Anélkül, hogy elnehezítene :-)
Görögdinnye fetával
Hozzávalók:
- egy nagy cikkely görögdinnye (50 Ft)
- 10 dkg feta (130-150 Ft)
- opcionálisan bors és olívaolaj
A görögdinnyét és a fetát falatnyi kockákra vágjuk, s fogvájóval összetűzünk 1-1 darabot :-) Ennyi a tudomány :-)))
Na jó, előtte próbáljuk meg kimagozni a dinnyét, de ez sem előírás. Ha a dinnye mennyisége van túlsúlyban, a szomjunkat is remekül oltja :-)
Elkészítési idő: 5-10 perc, az adag természetesen arányosan növelhető.
Nagyon szép és ínycsiklandó! Remek ötlet, asszem leutánozom ... :)))
VálaszTörlés:D én meg már nem is írom, hogy nem szeretem a dinnyét... de a fetát igen!:DDD
VálaszTörlésÉrdekes párosítás! :) De el tudom képzelni!!
VálaszTörlésA kedvencem. Próbáld ki zsíroskenyérrel is a dinnyét. Isteni! :)
VálaszTörlésYasmine, utánozni szabad :-)))
VálaszTörlésSzepy, én sarokba állítalak :-))) Mondom, hogy írj egy listát arról, amit szeretsz! Egyél a fetához akkor uborkát :-) Vagy paradicsomot :-)
Ancsika, sós és édes együtt! Tudod mennyire szeretem az ellentétes ízeket :-)
Duende, ne is kísérts holmi zsíros kenyerekkel!! Háát, mondjuk jó kis libazsírral...
Kár, hogy dinnyét nem vettem, csak fetát! Megkóstolnám pedig :)
VálaszTörlésLúdanyó, még nem késő! A feta eláll,megvárja a dinnyédet :-)
VálaszTörlésSzuper ötlet! :D Dinnye van, este veszek fetát :D
VálaszTörlésMost jut eszembe, ha úgy alakul, hogy Erdélyben jársz, vagy vki erdélyi ismerős :D látogat, vegyél/kérj sós "telemea" sajtot ... szinte finomabb, mint a feta, márpedig az nagy szó.
Jó kis kombó!!!
VálaszTörlésElőételnek is mehetett volna a VKF-re!
Van erdélyi ismerősöm :-DD Jéééééé :-)
VálaszTörlésSzívesen megkóstolnám!
Trin, itt sincs grill téma, max a szezonális gyümölcs :-) Jó ez így pucéron is :-)
Én Nigella műsorában láttam először ezt a párosítást, nekem nagyon bejött. Minden nyáron többször készítek görögdinnyés-fetás salátát :)
VálaszTörlésBocs, most látom milyen hülyén fogalmaztam. Kb. 7 éve nyaranta többször készítem.
VálaszTörlésÉrtem én :-)
VálaszTörlésHihi... Én Stahl-tól kölcsönöztem az ötletet... Ő meg bizonyára Nigella-tól :-D
Mindegy, mert működik!